Receta de una saludable crema vegana de México.
- tofu orgánico firme o slik
- 1 limón su jugo
- 1/2 echalote
- 1 cucharadita de sal
- comino molido
Para preparar crema vegana mexicana hay que licuar todos los ingredientes. Si esta un poco espeso hay que ponerle una o dos cucharadas de agua. Esta crema vegana dura en el refri hasta una semana en un frasco bien tapado. En lugar de echalote ponle un pedazo muy chico de cebolla y un poquitito de ajo.